蔵出し味噌 門左衛門で高校生の時にアルバイトとして働いていました。
卒業後の進路に迷っていたところ萩原社長からお声がけいただき、お店の雰囲気が良くやりがいもあり、スタッフ同士楽しく働いていたのでこの仕事を続けてみたいと思い入社しました。
なので、飲食業に就職することへの不安はまったくありませんでした。
ホールのほかに厨房に入るようになって、色々なことを覚えていくなかでスキルアップを感じられた時がこの仕事のやりがいです。最近はスープやチャーハン等を作るスープ場の仕事も任されています。
今までは周りの気づかなかったことにも落ち着いて視野を広げて気づけるようになり、自分でも日々成長を感じています。
ラーメン店は男性の職場と思われがちですがgoodoneには女性社員もおり、アルバイトスタッフには女性も多く男女関係なくチャレンジができる環境だと感じています。もちろん社員とアルバイトの距離も近いのでお店への想いや意見交換もしやすく、みんなでより良いお店づくりをしていこうという意識の高い会社です。
私たちと一緒に、常にお客様がまた来たい思っていただけるようなお店を作っていきませんか？
ご応募お待ちしています！

先輩社員の１日

午前中

今日の営業シフトを確認しながら出勤準備。

14:00 遅番出勤

休憩に入るスタッフと引き継ぎ。オペレーションに入る。

15:00 アイドルタイム

昼ピークで使用した食材の補充、清掃、明日の発注など。

17:00〜17:30 休憩

18:00　引き継ぎ・夜プレピーク

早番スタッフと明日の仕込み状況や発注確認の引き継ぎ。

18:30 夜ピーク

平日100〜120名、土日は200名前後のお客様が来店。

21:30 ラストオーダー

22:00　退店

店長に本日の報告。

23:00 帰宅